পটল তোলা

পটল 

ছোট বেলায় আমরা বাগধারা পড়েছি পটল তোলা, যার অর্থ মৃত্যু।  আসলে পটলের সাথে মৃত্যুর কি সম্পর্ক? 

পটল একপ্রকার সবজি। যার রয়েছে নানান গুণ। এই গুণবান সবজি দিয়ে নানা পদের মজাদার খাবার রান্না হয়। পটলের দোলমা, পটলের ভর্তা, পটল ভাজা, আলু পটল, দই পটল, পোস্ত পটল, সরষে পটল নানান মুখরোচক পদ।  

পটলের স্বাস্থ্য উপকারিতা কিন্তু অবাক করার মত। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি-১ ও ২, ভিটামিন সি। এছাড়া রয়েছে ক্যালসিয়াম, এনটিঅক্সিডেনট ও ফাইবার। পটলের মধ্যে ক্যালরি কম ও ফাইবার বেশি থাকে বলে অনেকটা সময় পেট ভরা রাখতে এবং খিদে কমাতে সাহায্য করে। তাই ওজন কমাতে চাইলে বেশি করে পটল খেতে পারেন। পটল রক্ত পরিশোধক হিসেবে কাজ করে। ত্বক ভাল রাখে ও ত্বকে বয়সের ছাপ প্রতিরোধ করে। পটলের বিজ কোলেস্টেরল ও ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রনে রাখে।  

আয়ুরবেদ শাস্ত্র মতে, পটল হার্টের শক্তি বৃদ্ধি করে, শরীর ঠাণ্ডা রাখে ও কৃমি সারায়। আয়ুরবেদ চিকিৎসায় সর্দি-জ্বর ও গলা ব্যাথার ওষুধ হিসেবে পটল ব্যাবহার হয়।  পটলে প্রচুর পরিমানে ফাইবার থাকায় যে কোন পেটের সমস্যা দূর করে।  

এই যে এত উপকারি একটা সবজি পটল এর সাথে মৃত্যু শব্দটা যোগ হওয়ার কারণ কি? 

পটল একটি লতানো গাছ। এই গাছ সারা বছর বেঁচে থাকে কিন্তু ফল দেয় কেবল গরমকালে। আসলে কোন ফলদায়ী পটল গাছের সবগুলো পটল এক সাথে তুলে ফেললে গাছটি মারা যায়। সেই কথাটি বুঝাতেই মূলত এই বাগধারার সৃষ্টি হয়েছে। 

দ্বিতীয়ত আরেকটি কারণে পটল তোলা বলা হয়ে থাকে। সেটি হল চোখের অপর নাম অক্ষি পটল। মানুষের মৃত্যু হলে চোখ বা অক্ষিপটল উপরের দিকে উল্টে যায়। সেদিক বিবেচনা করেই হয়তো পটল তোলা মানে মৃত্যুকে বোঝানো হয়েছে। 

এধরনের আরও লেখা পড়তে ক্লিক করুন

মানবতা এখনও বেঁচে আছে 

মেয়েদের বড় হওয়া 

কালো মেয়েটির কথা